प्याज की मंदी को रोकने के लिए सरकार तीन लाख टन प्याज खरीदेगी
>> ऐसी उम्मीद है कि सरकारी की प्याज की मामूली खरीद से बाजार को तेजी का समर्थन नहीं मिलेगा
>> महाराष्ट्र के किसानो ने कम्पनियों के माध्यम से सीधे खाड़ी देशों को प्याज निर्यात किया
- प्याज की कीमतें घटकर निचले स्तर पर आ गई हैं। नाशीक मे प्याज के दाम 7 से 10 रुपये प्रति किलो की दर से पहुंचने से सरकार ने किसानों से बाजार भाव पर खरीद करने की घोषणा की है, हालांकि दूसरी ओर सरकार की मामूली खरीद की घोषणा का बाजार पर कोई खास असर होता नहीं दिख रहा है।
- प्याज की बंपर फसल को देखते हुए उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय ने मार्च में समाप्त होने वाले चालू वर्ष के लिए बफर स्टॉक के लिए तीन लाख टन की खरीद का लक्ष्य निर्धारित किया है। एक सरकारी अधिकारी के अनुसार, मंत्रालय अगले सप्ताह से बफर स्टॉक के लिए प्याज की खरीद शुरू करेगा।
- वर्तमान में केन्द्र सरकार की ओर से प्याज के निर्यात पर कोई सब्सिडी नहीं है तथा बांग्लादेश को कोई नया निर्यात नहीं हो रहा है। यदि निर्यात व्यापार होगा तो स्थानीय बाजार को राहत मिल सकती है। दूसरी ओर, ऐसी कोई परिस्थिति नहीं है कि सरकारी खरीद बड़े पैमाने पर की जाएगी। जिसके चलते बाजार का रुख औसतन मिलाजुला नजर आ रहा है।
- महाराष्ट्र के नासिक में प्याज किसानों के लिए एक नया निर्यात मार्ग खोलते हुए, स्थानीय किसानों ने व्यापारियों की प्रत्यक्ष भागीदारी के बिना पहली बार मध्य पूर्व देशों को 30 टन प्याज की पहली खेप भेजी।
- राज्य में किसान उत्पादक कंपनियों की शीर्ष संस्था महाएफपीसी के अनुसार, इस सीजन में बिचौलियों या व्यापारियों की भागीदारी के बिना 2,000 टन प्याज सीधे खाड़ी क्षेत्र में निर्यात किया जाएगा। इसका मतलब यह है कि किसानों को बेहतर लाभ मिलेगा और उन्हें व्यापारियों, निर्यातकों या कमीशन एजेंटों की भागीदारी से कम लाभ मार्जिन की परेशानी से नहीं गुजरना पड़ेगा।
- सिन्नर तालुका के नायगांव गांव के किसान एकनाथ सनप ने कहा, “इससे हमारे किसानों के लिए नए अवसर खुलते हैं किसी भी दिन, निर्यात बाजार हमारे लिए बेहतर लाभसुनिश्चित करते हैं।”
- गोडा धरना फार्मर प्रोड्यूसर्स कंपनी के निदेशक सनप जैसे किसानों के लिए निर्यात बाजार में प्रवेश करना एक दूर का सपना रहा है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक लॉजिस्टिक्स
- शामिल है, और नई संभावनाएं यह सुनिश्चित करेंगी कि किसान उच्च गुणवत्ता वाले प्याज उगाने के लिए बेहतर कृषि पद्धतियों को अपनाएं।
- निर्यात के लिए प्याज का आकार 55 मिमी 60 मिमी के बीच होना चाहिए और उन्हें बेहतर कीमत मिलती है। उन्होंने कहा, “निर्यात के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद के साथ-साथ उचित ग्रेडिंग सुविधा की भी आवश्यकता होती है। इससे हमें दीर्घावधि में मदद मिलेगी।” ग्रेडिंग से तात्पर्य है कि उत्पाद को आकार के अनुसार किस प्रकार अलग किया जाता है। नायगांव में किसान उत्पादक कंपनियों के लिए निर्यात बाजारों तक पहुंच महाएफपीसी के माध्यम से संभव हुई, जो स्थानीय बाजारों में काम करती है।
- महाएफपीसी के प्रबंध निदेशक योगेश थोरात ने कहा, “नासिक, धर्मशाला, अहिल्यानगर और पुणे जिलों की 10 एफपीसी इस निर्यात में भाग लेंगी। यह पहली बार होगा जब हम सीधे निर्यात करेंगे।”
